Un grande Vermentino di Sardegna DOC che entra di diritto tra i grandi vini dell’enologia sarda e italiana. Da 30 anni un punto di riferimento per i vini Vermentino di Sardegna.
Il colore è giallo paglierino piuttosto intenso, con riflessi verdognoli, brillante.
Di buona intensità e persistenza con sentori floreali e vegetali.
Spiccano note di erbe, fiori di campo e foglia di pomodoro. Ha nerbo e freschezza conferitagli dall’acidità; è anche caldo e morbido, grazie alla consistente struttura.
Si ritrova la piacevolezza aromatica con finale floreale persistente.
Per le sue caratteristiche può essere gustato anche alcuni anni dopo la vendemmia.
