Tokaterra Passito - Vinicola Cherchi

Vino da Uve Stramature

Tokaterra

Da una selezione di uve autoctone a bacca bianca lasciate appassire naturalmente sulla pianta, otteniamo questo vino da uve stramature che affina in piccole botti di rovere. Sentori di frutta secca si alternano a note speziate e si fondono al gusto pieno, armonico e vellutato

Il colore è giallo dorato con riflessi ambrati. Di grande intensità e ampiezza aromatica. Sentori di frutta matura si alternano a note speziate fini e raffinate.
In bocca è dolce, armonico, pieno e vellutato. Un leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno da cui origina.

Tipologia
Vino bianco dolce
Vitigno
Uve autoctone a bacca bianca
Zona di produzione
Usini (SS) su terreni collinari a 200 metri s.l.m.
Abbinamento
Formaggi stagionati e dolci di vario genere
Gradazione
15% vol.
Servizio
Servire a 14/16°C

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