Da una selezione di uve autoctone a bacca bianca lasciate appassire naturalmente sulla pianta, otteniamo questo vino da uve stramature che affina in piccole botti di rovere. Sentori di frutta secca si alternano a note speziate e si fondono al gusto pieno, armonico e vellutato
Il colore è giallo dorato con riflessi ambrati. Di grande intensità e ampiezza aromatica. Sentori di frutta matura si alternano a note speziate fini e raffinate.
In bocca è dolce, armonico, pieno e vellutato. Un leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno da cui origina.